Подводные камни сервисов по доставке еды

11 ноября 2019 14:22 Просмотров: 236 # Прокомментируй Печатная версия
Подводные камни сервисов по доставке еды

Сервисы по доставке еды так стремительно ворвались в нашу жизнь, что порой кажется, будто они существовали всегда. Как-то неожиданно для всех выяснилось, что заказывать ресторанную еду прямо домой — это и выгодно (размер скидки может достигать 30-50%), и быстро. А для самих заведений общественного питания армия доставщиков с квадратными рюкзаками на плечах стала едва ли не спасением, предоставив возможность увеличения прибыли на падающем рынке — без капиталовложений на масштабирование сетей и развитие заведений.

Но, как и в любом деле, в курьерской доставке еды немало подводных камней, о которых не принято говорить клиентам. Начнем с того, что скорость развития такого рода сервисов в первую очередь обеспечивается практически отсутствием требований к разносчикам. По большому счету курьером может стать кто угодно: чтобы подключиться к системе и начать получать заказы, достаточно скачать приложение. Ах да, необходимо предоставить справку об отсутствии определенных заболеваний, но все мы прекрасно понимаем, что в нашей стране это никогда не было большой проблемой. А учитывая, что работа разносчика еды предполагает в лучшем случае заключение срочного трудового договора (и то редко), курсировать между офисами, ресторанами и квартирами могут как россияне, так и иностранные граждане, причем с каким угодно прошлым.

Заказывая вечером в пятницу пиццу или суши на дом, держите в уме, что ваш заказ вполне может нести человек, еще совсем недавно отбывавший наказание в местах лишения свободы за разбой или грабеж. И где гарантия, что «к старому возврата больше нет»?

Второй нюанс в работе сервиса по доставке еды — это непредсказуемость результата. Шеф-повар может творить чудеса на кухне, пользоваться лучшими ингредиентами и вкладывать в готовку душу, но если курьер — вольно или невольно — задержался в пути, вы получите совсем не то блюдо, на которое рассчитывали. Хотя бы по той простой причине, что еду придется разогревать. А микроволновая печь в состоянии изменить, а то и просто убить вкус любого кулинарного шедевра.

Еще момент: придя в кафе или ресторан, мы по внешнему виду и запаху практически моментально можем составить представление о качестве поданного блюда и в случае чего — сразу высказать претензии официанту и вернуть еду на кухню. В случае с доставкой это всегда кот в мешке. Душок от привезенного мяса или рыбы может появиться только после разогревания, когда курьера и след простыл, а процесс оформления возврата денег потребует гораздо больше времени, чем сам заказ.

Опять-таки, внешний вид курьеров зачастую вызывает немало вопросов. Нередко и их одежду, и их большие квадратные термосумки с едой язык не повернется назвать безукоризненно чистыми. А ведь тут, как с осетриной, «второй свежести» быть не может, остальное просто противоречит элементарным правилам гигиены и санитарии. При этом мне как клиенту по большому счету все равно, испачкался курьер только что (окатила грязью машина, например) или он в таком виде гулял по городу с самого утра. Есть принесенную еду мне уже точно не захочется.

А вам?

Тэги: доставка еды интересные факты отравление
Если Вы заметили ошибку, сообщите о ней, пожалуйста, редактору сайта

Комментарии:



загрузка...

Присоединяйся!

#

Новости партнеров

Видео

Все видео



13 самых загадочных мировых эпидемий (видео)

Фермерам, що втратили посіви через посуху, призначать компенсації

649 легких вездеходных автомобилей ISV поставит GM Defense для армии США

Фото

Все фото



МГУ против ХГИК: кто победит в «Битве университетов» в приложении Likee?

DOOGEE S88 Pro – мощнейший смартфон с брутальным дизайном намерен покорить российский рынок мобильных устройств

Семейный фестиваль воздушных шаров «Мама, я дома» пройдет в Киеве 26-28 июня

Анекдот дня

Задаю ребёнку известную загадку:
То толстеет, то худеет, на всю хату голосит (ответ - гармошка).
Ребёнок 5 лет на эту загадку, не задумываясь, отвечает - Мама

Все анекдоты

Что ещё почитать

ИНТЕРЕСНЫЕ НОВОСТИ

НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ