В ресторанах теперь будут обвешивать?

2 июня 2013 01:37 Просмотров: 183 # Прокомментируй Печатная версия
В ресторанах теперь будут обвешивать?

Госпредпринимательство представило свои наработки по оптимизации законодательства по вопросу государственного надзора (контроля): законопроекты относительно применения мер реагирования к субъектам хозяйствования и относительно усовершенствования госнадзора (контроля) и определения сфер хозяйственной деятельности, подлежащих такому надзору.

Служба предлагает утвердить список сфер деятельности, на которые распространяется закон о надзоре, и закрепить за каждой из них соответствующие уполномоченные органы, которые могут осуществлять проверки. Это позволит избавиться от дублирования функций и уменьшит давление на бизнес.

Также предлагается проведение на одном предприятия комплексных проверок совместно всеми контролирующими органами в течение года. Планируется создание автоматизированной системы, которая будет в открытом доступе для предприятия — каждый предприниматель сможет онлайн в любое время получить информацию о характере проверки, ее сроках. Внеплановые проверки предполагается разрешить только по обоснованному обращению физлица, а обращение юрлиц с просьбой проверить того или иного субъекта хозяйствования — исключить из оснований таких проверок.

Для того, чтобы создать эффективную систему надзора и при этом не давить на предпринимателей, Михаил Бродский советует пользоваться европейским опытом. К примеру, относительно пожарной безопасности ответственность должен брать на себя лично владелец ресторана. Также нужно убрать нормы, о двух «пожарных» входах / выходах. Должен быть норматив времени, за который посетители могут покинуть помещение при чрезвычайных ситуациях. Кроме того, М.Бродский обратил внимание на квалификацию собственников ресторанов — они должны иметь специальное образование или закончить соответствующие курсы: На западе нельзя быть владельцем заведения общественного питания, если ты не закончил курсы. Это обязательно! Сертификат должен быть. Если у него есть специальное образование в этом направлении, тогда можно открывать.

Председатель Службы также озвучил еще одну ресторанную проблему — исключить из проверок ресторанов такую процедуру как «взвешивание»: «В Европе такой нормы нет. Это конкурентное преимущество. Сам бизнес должен быть ответственный. Надо просто записать нормы, а посетитель в случае сомнения относительно соблюдения веса блюда, указанного в меню, имел право взвешивать его. На западе пишут, что пицца, например, должна весить 1 кг. А то, что внутри — это уже вкусовые качества. Если мне не понравилось, что там мало мяса, в следующий раз я пойду в другую пиццерию».

Не обошлось и без вопросов о запрете курения. Как отметили проверяющие органы, есть рестораны, которые позволяют своим посетителям курить. Соответственно, помимо нарушения законодательства, присутствует еще и недобросовестная конкуренция. Нужно усилить запрет курения, и, как предлагают специалисты,объяснить законодательно положение о помещении ресторанного заведения, а затем и мест для курения.

Тэги: госнадзор хоздеятельность
Если Вы заметили ошибку, сообщите о ней, пожалуйста, редактору сайта

Комментарии:



загрузка...

Присоединяйся!

#

Новости партнеров

Видео

Все видео



Вторжение НЛО: хроника космических нападений

В Международный день «Спасибо» появился первый в России переводчик эмоджи

Как привлечь удачу в свою жизнь

Фото

Все фото



Громадного монстра, плывущего по Эльбе, засняли в немецком Дрездене

CES 2018: Bosch видит будущее в сфере смарт-городов

На фотографии с ДТП под Красноярском проявились призраки погибших

Анекдот дня

Пожар в больнице.
После того, как пожар был потушен, пожарные докладывают главному врачу:
- Пожар потушен. В подвале обнаружены трое пострадавших. Двоих откачали, третьего - не удалось.
Врач падает в глубокий обморок. Нашатырем приводят его в сознание.
- Мужики! У нас в подвале морг

Все анекдоты

Что ещё почитать

ИНТЕРЕСНЫЕ НОВОСТИ

НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ