Фестиваль «Италия vs Франция»: гурманская «битва» пройдёт 10-11 ноября в Москве

8 ноября 2018 16:40 Просмотров: 230 # Прокомментируй Печатная версия
Фестиваль «Италия vs Франция»: гурманская «битва» пройдёт 10-11 ноября в Москве

10-11 ноября 2018 года в Москве пройдет фестиваль «Италия vs Франция», который объединит кулинарные традиции двух стран.

Потофё или пицца, багет или чиабатта, каберне совиньон или санджовезе – зачем выбирать, если можно попробовать всё и сразу? 10-11 ноября 2018 года в Москве пройдет фестиваль «Италия vs Франция», который объединит кулинарные традиции двух стран. Посетители сами определят лидера этой гастрономической «битвы». Насладитесь разными вкусами и решите, какая кухня вам нравится больше: итальянская или французская?

Оригинальный формат фестиваля позволяет сравнить гастрономическую культуру двух стран. Гости смогут посетить дегустации, оценить итальянские и французские деликатесы, а также приобрести натуральные и свежие продукты. Насыщенная программа включает тематические мастер-классы, лекции-дегустации и познавательные уроки в игровой форме для детей. Особый сюрприз приготовила Франция: в фестивале примет участие французский шеф-повар Мишель Луи Ленц, обладатель престижной звезды Мишлен. Держись, Италия!

Даты проведения фестиваля: 10-11 ноября с 10:00 до 22:00.

Место: гастрономическое пространство «Азбука Фермы», ТРЦ «Золотой Вавилон Ростокино», пр. Мира 211, к. 2, 1-й торговый уровень, круглый атриум, парковка сектор D.http://www.azbukafermy.ru/festivals.html

Как добраться: от МЦК Ростокино (пешком), от метро Свиблово (пешком), от метро ВДНХ (2 остановки транспортом), бесплатные автобусы. http://zv-rostokino.ru/place/

Концепция мероприятия: гастрономический праздник для всей семьи.

Вход бесплатный, для участия в мастер-классах необходима предварительная запись ([email protected]). Для регистрации укажите имя, телефон, название мастер-класса и время. Также гости могут заранее приобрести билет TimePadза 500 рублей (https://ooo-azbuka-fermy.timepad.ru/event/840859/) – он даёт возможность выбрать в меню один из 7 сетов, включающих основное блюдо итальянской или французской кухни и напиток: бокал вина или чашку кофе.

Гостей фестиваля ожидают:

  • Праздничный маркет фермерских и натуральных продуктов
  • Дегустация деликатесов, блюд и продуктов Италии и Франции
  • Консультации профессиональных сомелье
  • Бесплатные мастер-классы и лекции-дегустации
  • Бесплатные уроки французского и итальянского языков для детей
  • Подарки всем покупателям: букет лаванды или чашка кофе

Подробная программа мероприятия:

Суббота 10 ноября

12.00 Мастер-класс по приготовлению итальянской лепешки «фокачча» с итальянским соусом от Pizza.Volante.

13.00 Лекция-дегустация «Вина Италии и Франции» от Владимира Косенко, преподавателя московской школы сомелье WineState и одного из ведущих винных экспертов России.

14.00 Лекция-дегустация «Италия и Франция на сырной тарелке».

15.00 Мастер-класс по приготовлению моцареллы от преподавателя кулинарной студии «Сheese Lab» Полины Кожевниковой.

15.00 Лекция-дегустация «Сорта винограда Италии и Франции», для которой сомелье из WineState составили дегустационный сет, отражающий особенности вин Франции и Италии.

16.00 Мастер-класс по приготовлению буйабес – традиционного блюда марсельских моряков. Проведет шеф-повар гриль-бара «Песня Моряка».

17.00 Лекция-дегустация «Вина Италии и Франции» с Владимиром Косенко.

Воскресенье 11 ноября

12.00 Мастер-класс по приготовлению итальянского хлеба «ротоло».

13.00 Лекция-дегустация «Вина Италии и Франции».

14.00 Лекция-дегустация от компании Эко Вилладж «Французские сыры и блюда из них» (томм, раклет, морбье, реблошон, камамбер, бюш де шевр). Проведет французский шеф-повар Мишель Луи Ленц, обладатель звезды Мишлен.

15.00 Лекция-дегустация «Сорта винограда Италии и Франции».

16.00 Лекция-дегустация «Соусы и масла Италии и Франции».

17.00 Лекция-дегустация «Италия и Франция на сырной тарелке».

Для детей в дни фестиваля с 11.00 до 19.00 (начало каждый час) пройдут:

  • Творческие мастер-классы по изготовлению тематических сувениров и игрушек из фетра, войлока и шерсти.
  • Занятия по итальянскому и французскому языкам в игровой форме от Сети Школ Иностранных языков Московской Международной Академии.
Тэги: гастрономический фестиваль «Италия vs Франция» фермерские продукты
Если Вы заметили ошибку, сообщите о ней, пожалуйста, редактору сайта

Комментарии:



Присоединяйся!

#

Новости партнеров

Видео

Все видео



За проект "Онлайн-игра о жизни на ощупь" фонд поддержки слепоглухих "Со-единение" получил 10 наград в 10 номинациях

Специализированные сельскохозяйственные пневмоходы смогут работать на любой почве в любое время года

Автоистория: Львовский автобусный завод (обновлено)

Фото

Все фото



Как правильно питаться во время самоизоляции подскажет Похудейкина

Начались продажи нового низкопольного городского микроавтобуса «ГАЗель City»

Как грузинский регбист Вахо Мдзинаришвили cтал художником

Анекдот дня

49% несчастных случаев происходит после слов: Смотри, как я могу! .
А остальные 51% - после слов: Херня! . . Смотри, как надо! .

Все анекдоты

Что ещё почитать

ИНТЕРЕСНЫЕ НОВОСТИ

НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ