Готовим пирог “гармошка” с корицей

14 января 2020 06:18 Просмотров: 173 # Прокомментируй Печатная версия
Готовим пирог “гармошка” с корицей

Для любителей ароматной выпечки с корицей сегодня от нас новый рецепт – это необычный сдобный пирог в виде “гармошки”. Этот пирог – один из тех уютных и домашних видов выпечки, который хочется повторять снова и снова.

Его не нужно резать ножом, а можно просто отрывать удобными кусочками и запивать чаем, молоком или кофе. Обязательно приготовьте эту ароматную и вкусную выпечку.

Для выпекания этого пирога вам понадобится прямоугольная форма для кексов.

Шаг 1

В теплое молоко добавить дрожжи и 2 столовые ложки сахара, хорошо перемешать, накрыть пленкой и убрать в теплое место на 20 минут, чтобы поднялась "шапочка" из пены.

Шаг 2

Когда опара поднимется добавить к ней яйца, оставшиеся сахар и молоко, перемешать, затем добавить муку. Перемешать до объединения и добавить мягкое масло.

Шаг 3

Хорошенько вымесить тесто и убрать его в теплое место на 1,5 часа.

Шаг 4

Подошедшее тесто обмять и раскатать его в пласт толщиной 0,7-0,5 сантиметров.

Шаг 5

Смазать пласт растопленным маслом и посыпать смесью сахара и корицы.

Шаг 6

Нарезать пласт на квадраты, они должны быть чуть меньше вашей формы.

Шаг 7

Форму немного смазать маслом и выложить в нее квадраты из теста "гармошкой". По краям можно подложить смятую бумажную салфетку и достать ее по мере подъема теста.

Шаг 8

Дать тесту подойти в форме 30 минут, смазать верх желтком и выпекать при температуре 170-175С 30-40 минут.

Приятного чаепития!

Тэги: питание рецепты готовка выпечка пирог гармошка пирог с корицей
Если Вы заметили ошибку, сообщите о ней, пожалуйста, редактору сайта

Комментарии:



Присоединяйся!

#

Новости партнеров

Видео

Все видео



Куда продаются минские велосипеды и можно ли увеличить экспортные поставки?

Договорняки Порошенко и Байдена: за кулисами скандала

Парку РТИ - новую жизнь! (городская толока в Лисичанске)

Фото

Все фото



Начались продажи нового низкопольного городского микроавтобуса «ГАЗель City»

Как грузинский регбист Вахо Мдзинаришвили cтал художником

Ужгородский ЖК «Квадрат» награжден профессиональной премией

Анекдот дня

Встретились как-то американец, русский и грузин.
Разговор зашел о женщинах.
Американец говорит:
— У меня было женщин столько, сколько листьев на дереве.
Русский:
— А у меня — сколько звезд на небе.
Грузин:
— Крупа манка знаишь? Сэмь мэшков!

Все анекдоты

Что ещё почитать

ИНТЕРЕСНЫЕ НОВОСТИ

НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ